Festives

Chapon

16.50 € le kilo

chapon élevé plein air nourri aux céréales produit sur l'exploitation. Fini à la farine de maïs et au lait pour une viande moelleuse. Nous préconisons une cuisson très longue et très lente. Vous pouvez farcir votre volailles , les abats sont dedans.  Toutes nos volailles sont prêtes à cuire. Pèse entre 3 et 4 kg. Pour 10 à 14 personnes. 


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Canard, Cannes, Pintades, autres Volailles et Pièces de Boeuf, Veau à Ambillou, en Indre-et-Loire (37)